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これからの季節に

2017/05/24 Wed

暑くなってきましたね。

夏の気配を感じる日もあります。

そんな時に食べたいのが…半田そうめん!!!

そして卵豆腐!

何を隠そうこの私、だし巻き卵や茶わん蒸し等の出汁 + 卵の組み合わせに目がありません。

しかしながらここ最近、市販されている卵豆腐は先に味付けがされているらしく、タレがついていないことが多い。

確かに食べる直前に掛けるのは面倒くさいが、ほんのり甘い卵豆腐としょっぱいタレのバランスが最高だと思うのだけど…。

ここは一念発起して、自分で作ってみようかな?

まずはクックパッドで検索だな!
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