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ツーと言えば・・・

2014/05/16 Fri

とくしまマルシェに参加するようになって、シンプルな味付けや素材の本当の味の深さを知りました。

これはマルシェで手に入れたものではないのですが、こんなに美味しいだなんて!!!という調味料を購入♪

それがこちら~。

Cassina ROSAのイタリアンフレーバーソルト フェンネル 100g

ただのお塩と侮ることなかれ!

個性的な味ながら、素材のうまみを引き出してくれる魔法みたいなお塩なのです♪

チーズトーストにパラリ、サラダにササーーーッ、目玉焼きにパラパラ、パスタにパパパッ。

どの料理も格段に美味しくなりました。

次に試してみたいのが・・・お刺身と天麩羅!

どんな味になるのでしょうか?

味もそうですが、塩で食べてるとなんだか食通な気分♪

通な方はぜひ、試してみてください♪

シャルドネ徳島で取り扱ってますよ~。
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